Le Traiteur




Prestation pour divers évènements




Mariage, Baptême, Anniversaire, Brunch, Buffets

Location remorque réfrigérer, vaisselle, tireuse a bière,...

Le Buffet


Taboulé

Macédoine de légumes

Piémontaise

Céleri rémoulade

Tomate mozzarella

Salade de pâte

Salade de riz

Salade de haricots verts

Salade tomates concombres feta

Salade de museau de porc ou bœuf

Salade de lentilles lardons œufs

Légumes crus + sauce

Salade de harengs

Salade césars

Le Buffet


Charcuterie

Viande froide (bœuf ou poulet ou porc ou veau)

Pâté de campagne, Pâté croûte

Terrine de légumes

Terrine de poissons


Champignons à la grecque

Quiche saumon ou jambon fromage ou chèvre

Salade tomates maïs thon

Salade betteraves et chèvre

Cakes salés

Roulé jambon cru et fromage

Melon jambon

Le Buffet





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Une image vaut mieux que mille mots. Utilisez cet espace pour présenter toutes les choses qui vous différencient des autres.

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Plat, restaurant, traiteur, Auberge Le Cheylet, Apchon, Cantal, Auvergne.

Mini Bouchées Salées




Feuilletés fromage, saucisse

Gaspacho

Quiche jambon fromage

Acras de morue

Brochettes de gambas panées

Toast de foie gras et jambon et saumon fumé

Brochette de tomate mozzarella

Verrine betteraves et chèvre

Verrine avocats crevette

Cuillère salade de lentilles et magret

Vol au vent d’escargots

***

Prix selon votre choix ( nous consulter)

Kir cassis, restaurant, service traiteur, groupe, Auberge Le Cheylet, Apchon, Cantal, Auvergne.

Les Boissons




Sangria 9€ le litre

Punch 9€ le litre

Soupe de Champagne 17€ le litre

Soupe de Bulles 12€ le litre

Fut de Bière 30 litres + tireuse a bière 90€ 

Service traiteur, Auberge Le Cheylet, Apchon, Cantal, Auvergne.

Mini Bouchées Sucrées




Macarons

Mousse au chocolat

Tarte au chocolat

Tarte aux Fruits de saison

Paris Brest

Eclair au café ou chocolat

Muffin


***


Prix selon votre choix ( nous consulter)



Plats familliaux





Jambon Braisé, Gratin Dauphinois 9€

Aligot Saucisse 9.50€

Paëlla 9.50€

Choucroute 9.00€

Moules Frites 9€

Paleron de Bœuf 12€

Ballotine de Volaille 12€



Nous pouvons vous proposer un barbecue pour élaborer la cuisson du jambon braisé ou des saucisses, ...

Location





Location remorque réfrigérer 50€ la journée.

Location de serviettes blanche tissus 0.40€ pièce

Location de couverts + chèque de caution
Fourchettes classique 0.25 € pièce
Couteaux classique 0.25€
Cuillères à soupe 0.25€
Fourchettes à entremet 0.25€
Couteaux à entremet 0.25€
Cuillères à entremet 0.25€
Cuillères à café 0.25€
Grandes assiettes blanche 0.30€
Assiettes à entremet blanche 0.30€
Réchaud + Poêle à Paëlla 20€



Percolateur à café 6.5 litres ou 10 litres 10€ + Chèque de caution.